Hochzeitstorte mit Blumen
Blumen machen alles schöner. Gerne besprechen wir welcher Blumenschmuck auf eurer Hochzeit eine tragende Rolle spielt, sodass dieser sich wunschgemäß bei eurer Hochzeitstorte wiederfindet. Wie viele Stockwerke bei einer Hochzeitstorte…
Mehrstöckige Hochzeitstorte
Wie viele Stockwerke bei einer Hochzeitstorte sinnvoll sind, hat mit der Menge / den zu erwartenden Gästen zu tun. Dies und weiteres stimmen wir gemeinsam ab. Eine Liste der möglichen…
Hochzeitstorte bestellen
Himbeere und Zitrone gehen in ein geschmackvolles Tête-à-Tête mit einer zarten Vanilletorte aus aromatisch duftenden Bio-Vanilleschoten, eingedeckt in hochwertiger seidiggeschmeidiger Italienischer Buttercreme. Ob als Red Velvet, Schoko oder Vanilletorte –…
Torte mit Kreuz
Torte zur Taufe, Konfirmation oder Kommunion. Auf Wunsch auch mit individuellem Cake Topper, diese können mit Name und Datum und genügend Vorlaufzeit (2 Wochen) gefertigt werden. Individuelle Torten-Anfragen unter 0561-50348271.…
Torte für besondere Anlässe
Torte mit Vanilleglasur – deckend weiß eingestrichen, mit Drip (links) oder Blattgold und zum Anlass entsprechend mit Blumen salonfähig dekoriert (rechts) individueller Geschmack im Wunschdesign. Personalisierte Cake Topper können auf…
Gender Reveal Torte
Mädchen oder Junge? Süße kleine Gender Reveal Torte mit babyblauer oder zart rosaner Füllung, die beim Anschnitt das Geschlecht des Babys offenbart. YouTube Tutorial zum Selbermachen. Individuelle Torten-Anfragen unter 0561-50348271.…
Vegane Hochzeitstorte
Boho Hochzeitstorte, zweistöckig, elegant und in diesem Fall vegan. Vanille Erdbeer trifft auf Schokolade Salzkaramell, dekoriert mit 24 Karat Blattgold und Trockenblumen im Boho-Design. Individueller Geschmack im Wunschdesign. Individuelle Cake…
Torte mit Prägung
Diese fruchtige Vanille-Torte wurde mit Maracuja- und Erdbeergelee gefüllt (links), dazu eine crunchige Note durch weiße Schokolade Crisp, von außen mit einer fluffigen Buttercreme bestrichen – rechts mit Mango-Maracuja und…
Design Torte
Dieses besondere Torten-Design geht zurück auf inspirierende Cake Designer der russischen Konditorei Tortik Annushka und nennt sich “Molecule Cake”. Hier ein absolutes Unikat – ich habe die Schokokugeln temperiert, in…
Fault Line Torte
Fault Line Cakes sind total im Trend. Diese fruchtige Zitronen-Himbeer-Torte ist im Unterwasser-Welt-Stil gestaltet worden. Die Fault Line unterbricht mit Streusel-Perlenschmuck die Buttercreme, so als ob sich verborgene Meeresschätze auftun.…
Italienische und Amerikanische Buttercreme
Grundsätzlich wird zwischen Deutscher, Französischer und Italienischer Buttercreme unterschieden. Die Deutsche Buttercreme wird mit Pudding verarbeitet, die Französische mit Eigelb oder Vollei, die Italienische mit Eiklar. Dazu gibt es noch…
Alles Liebe Manufaktur jetzt auf YouTube
Wohooo: Nun ist es endlich soweit! Mein erstes Video-Tutorial ist online. Seit ich Backkurse gebe, werde ich so oft gefragt, ob ich nicht auch zusätzlich praktische Tutorials auf YouTube bereitstellen…
Karamell Frosting
Unbedingt einmal probieren, Karamell Frosting, hervorragend mit einer Prise Meersalz erinnert es an Salty Carmel Eiscreme. Wenn Du dazu köstliche Törtchen zubereiten möchtest, findest Du hier das Rezept für Salty…
Cream Cheese Frosting
Für diejenigen, die den cremig-frischen Geschmack von Frischkäse lieben, ist dieses Frosting genau das richtige. Klassisch wird das Cream Cheese Frosting in den US Südstaaten z.B. zu Red Velvet Cupcakes…
Vanille Cake Pops
Ich habe einige Anläufe gebraucht, um mein perfektes Rezept für saftige Cake Pops zu entwickeln. Freunde und Familie lieben sie und darum bereite ich sie zu jedem Anlass zu und…
Vanille Cupcakes
Der Klassiker und ein absolut einfacher Cupcake, der köstlich ist und spontan eine gute Figur macht, wenn sich Besuch ankündigt. Allerdings gibt es tausend Rezepte im Internet, die versprechen, dass…
Himbeer Buttercreme
Diese leckere Himbeer Buttercreme eignet sich sowohl zum Befüllen von Torten als auch als Cupcake Frosting oder zum Verfeinern von Desserts Deiner Wahl. Sie schmeckt sehr frisch und fruchtig und…
Swiss Meringue Buttercream
Grundsätzlich wird zwischen Deutscher, Französischer und Italienischer Buttercreme unterschieden. Die Deutsche Buttercreme wird mit Pudding verarbeitet, die Französische mit Eigelb oder Vollei, die Italienische mit Eiklar. Dazu gibt es noch…
