NEU: Online-Kurse
Hier geht es zur Alles Liebe Akademie mit Online-Kursen zu den Themen Torten-Kurs und Macarons-Kurs mit Danusch Onsori.
“Genuss-Erlebnis” Workshop: Team Building (für Firmen)
Die Kurse für Firmengruppen werden individuell als Workshop (süß oder salzig) gestaltet – dabei wird auf Wunsch das Corporate Design / Branche / Motto / Thema konzeptionell eingebunden. Der Inhalt des Workshops wird im Vorfeld wunschgemäß geplant. Wir sprechen über eure Wünsche und Vorlieben – beim süßen Backen oder Zubereiten von herzhaften Speisen gibt es eine breite Auswahl an Möglichkeiten, die sich als Firmenevent anbieten – hier unterbreiten wir gerne kreative Vorschläge zur Auswahl.
Dieses besondere Event eignet sich als Firmenfeier zum Jubiläum / zur Weihnachtsfeier / als Team Building Aktion – es werden kleine Stationen mit handwerklichen Challenges (kreative Aufgabenpakete) vorbereitet und die erfolgreiche Umsetzung dieser im Team gemeinsam präsentiert und gefeiert. Begrüßungsdrink zum Anstoßen, musikalische Untermalung, Obst- und Käseplatte, Salat und herzhaftes Gebäck sowie hausgemachte Limonade runden das Rahmenprogramm ab – Dauer ca. 3,5 Std.) Während der Veranstaltung können bei Bedarf Fotos und Videoaufnahmen gemacht werden, um das gemeinsame Erlebnis zu verewigen. Preise und Bestellung.
“Fun Baking” Event: Gruppenfeier (private Gruppen)
Köstlichkeiten zusammen zu kreieren, verbindet genussvoll-kreativ. Gemeinsam was erleben und Erinnerungen schaffen, musikalisch untermalt, stimmungsvoll eingebunden (hervorragend geeignet bei Geburtstagen, Junggesellinnenabschieden, etc.) Die Backerzeugnisse können in (mitgebrachten) Boxen mitgenommen werden. Preise und Bestellung.
“Bake like a Pro” Masterclass: Profi-Techniken lernen
Mit mir zusammen lernen, die Geburtstagstorte für die Liebsten zu Hause zu meistern oder sogar eine mehrstöckige Hochzeitstorte selbst zu machen – Schritt für Schritt – anhand eines realen Projektes oder beliebig gewählte Inhalte von Back-Grundlagen über Buttercremes, Ganache, Gelee-Füllungen, Fondant-Modellierarbeit und Spritztechniken. Der Aufwand wird individuell bemessen, stundenweise oder 1-2-tägig, z.B. bei aufwändigen Motivtorten oder mehrstöckigen Torten (inkl. Torten-Kühlzeiten). Zutaten und Material sowie Rezeptheft inklusive. Preise und Bestellung.
Ich biete Persönliche Backkurse sowie Kurse für Gruppen (mit oder ohne Anlass, z.B. “Geburtstag”, “Junggesellinnenabschied”, “Zeit mit Familie und Freunden”, etc.) und Firmen (z.B. als besondere “Team Building”-Maßnahme mit köstlichem Ergebnis). Die Kurse werden nach Belieben gestaltet – von Grundkenntnissen des Backens (z.B. Gedeckter Apfelkuchen, Schwarzwälder Kirschtorte, Frankfurter Kranz Torte, Wiener Sacher, etc.) über Spritztechniken mit Tüllen oder Modellierarbeiten mit Fondant für Motivtorten hinzu fortgeschrittenen Inhalten wie mehrstöckige (Hochzeits-)Torten biete ich eine große Bandbreite – Termine nach Vereinbarung.
Als selbständige Konditorin kreiere ich zudem nach Auftrag besondere Torten für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage, Firmenjubiläen und weitere.
Themen für meine Backkurse in Kassel können aus meinen bisherigen beliebtesten Kursen aufgegriffen oder frei von Dir / Euch gewählt werden:
Torte füllen & bestreichen wie ein Profi
Fantasiereiche Motivtorten kreieren
Cupcakes & Spritztechniken
Macarons
Petits Fours
Cake Pops
Mehrstöckige Torten / Hochzeitstorten
Dein / Euer persönliches Wunschthema
Der Raum kann auch gemietet werden, wenn Du selbst für einen besonderen Anlass backen möchtest oder jemanden kennst, der backen möchte, aber nicht das notwendige Equipment hat. Hier kann der große Raum mit allen Arbeitsflächen (4,20m), die Küchenwaage, die Backbleche, der Ofen, die Kühlschränke, die Geräte (SMEG Küchenmaschine, Städter Schmelzgerät, etc.) sowie das Profi-Werkzeug (Drehteller, Cake Boards in verschiedenen Größen, Schaber, Palettenmesser, Patisserie-Pinsel, etc.) stundenweise genutzt werden. Ich stehe Dir bei Bedarf unterstützend zur Seite, falls Du mich brauchst. Für Raummiete per Mail eine Anfrage senden oder anrufen unter 0561-50348271.
Alles Liebe, Danusch
In stilvollem Ambiente
Kursimpressionen
Gutschein für Backkurs in Kassel
Schenke Familie, Freunden, Kolleginnen und Kollegen oder Dir selbst puren Genuss in Form von Backkursen oder Backwaren. Den Wert bestimmst Du selbst. Gutscheine kannst Du telefonisch unter 0151-28894500 oder per Mail unter info[at]allesliebe-manufaktur.de bestellen.
Viel Freude beim Verschenken.
Alles Liebe, Danusch
