Alles Liebe Manufaktur

Torte bestellen – Backkurse – Kassel – Hochzeitstorte, Geburtstagstorte, Cupcakes

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  • Cupcakes,  Rezepte

    Rosemary Velvet Cupcakes

    Wer mich kennt, weiß, dass Red Velvet Cake mein absoluter Liebling ist. Weder Vanille noch Schoko – Red Velvet begeistert mit einem ganz eigenen umwerfenden Geschmack. Eine ausgewogene Komposition aus…

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  • Neuigkeiten

    Alles Liebe Manufaktur jetzt auf YouTube

    Wohooo: Nun ist es endlich soweit! Mein erstes Video-Tutorial ist online. Seit ich Backkurse gebe, werde ich so oft gefragt, ob ich nicht auch zusätzlich praktische Tutorials auf YouTube bereitstellen…

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  • Cremes & Frostings,  Rezepte

    Karamell Frosting

    Unbedingt einmal probieren, Karamell Frosting, hervorragend mit einer Prise Meersalz erinnert es an Salty Carmel Eiscreme. Wenn Du dazu köstliche Törtchen zubereiten möchtest, findest Du hier das Rezept für Salty…

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  • Cremes & Frostings,  Rezepte

    Cream Cheese Frosting

    Für diejenigen, die den cremig-frischen Geschmack von Frischkäse lieben, ist dieses Frosting genau das richtige. Klassisch wird das Cream Cheese Frosting in den US Südstaaten z.B. zu Red Velvet Cupcakes…

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  • Cupcakes,  Rezepte

    Vanille Cupcakes

    Der Klassiker und ein absolut einfacher Cupcake, der köstlich ist und spontan eine gute Figur macht, wenn sich Besuch ankündigt. Allerdings gibt es tausend Rezepte im Internet, die versprechen, dass…

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  • Cremes & Frostings,  Rezepte

    Himbeer Buttercreme

    Diese leckere Himbeer Buttercreme eignet sich sowohl zum Befüllen von Torten als auch als Cupcake Frosting oder zum Verfeinern von Desserts Deiner Wahl. Sie schmeckt sehr frisch und fruchtig und…

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  • Cupcakes,  Rezepte

    Red Velvet Cupcakes

    Weder Vanille noch Schoko – Red Velvet begeistert mit einem ganz eigenen umwerfenden Geschmack. Eine ausgewogene Komposition aus vanillig-kakaoiger, leicht säuerlicher Note. Traditionell werden diese köstlichen Törtchen mit einem süßen…

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  • Cupcakes,  Rezepte

    Salty Caramel Cupcakes

    Verwöhne Deine Gäste mit salzig-süßen Mini-Törtchen, die im inneren Kern eine süße Überraschung bereithalten und auch äußerlich viel hermachen. In diesem Artikel erfährst Du Schritt für Schritt, was zu tun…

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  • Cupcakes,  Rezepte

    Schoko Cupcakes

    Schokofans, diese Cupcakes werden euch aus den Socken hauen. Nicht nur weil sie saftig sind, sondern weil ich sie am liebsten mit einem Schuss Kaffee backe – für Kids gibt…

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  • Cremes & Frostings,  Rezepte

    Swiss Meringue Buttercream

    Grundsätzlich wird zwischen Deutscher, Französischer und Italienischer Buttercreme unterschieden. Die Deutsche Buttercreme wird mit Pudding verarbeitet, die Französische mit Eigelb oder Vollei, die Italienische mit Eiklar. Dazu gibt es noch…

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