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Molekül Torte

Dieses besondere Torten-Design geht zurück auf inspirierende Cake Designer der russischen Konditorei Tortik Annushka und nennt sich “Molecule Cake”. Ich habe die Schokokugeln temperiert, in Formen gegossen, die Hälften miteinander verschmolzen und schließlich die Molekülstruktur miteinander verbunden. Es handelt sich um eine Pistazien-Himbeer-Torte, die mit weißer Ganache eingedeckt wurde. Individuelle Torten-Anfragen unter 0151-28894500. Selbstabholung in Kassel, Vorderer Westen.






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